連日お天気が良いので、着物や帯なども日陰で土用干し。

冬の分厚いシーツや毛布も、ジャブジャブ洗いました。

強い日差しでカラリと乾くので、うれしいですね。

これで、いつ冬が来ても大丈夫(^^)/

 

梅干しも干しあがりました。

今年は、重しをかけすぎて三分の一ほどが破れてしまうという残念なことになりましたが、

完熟梅を使ったので、お味はとても良いようです。

破れたものは、取り出して、裏ごしして使っています。

古い梅ぼしには無い色と味で、フレッシュな感じがして、なかなかおいしいです。

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昨日早朝から、紫蘇も取り出し、干しています。

今日は、干し上がりそうなので、ゆかりにして保存します。

夕方から少しお天気が変わるそうなので、ギリギリ間に合ってよかった～。

 

『きょうのお弁当』

三日分です。

梅チャーハン

　

チキンソテートマトソース、ハム巻き、卵ときゅうりの酢の物

アボカド+玉ねぎマリネ+トマト+ウインナー+サラダ菜+マヨネーズソース

玉ねぎとハムのパルメザンチーズソテー+ケチャップ+サラダ菜

梅ジャム

パンは、新しい酵母にして、風味も強くなりました。

こちら、先日頂いた小ぶりの桃の酵母です。

 

Ｔさん、ありがとうございます！

 

 

 

 

 

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