Atelier.M

桃のゼリーボート
2013年7月25日

今日で今月の和菓子教室も終了いたしました。

来月は、8月27日から9月1日までの予定です。

詳細は、MORIねっとメールにてお知らせいたします。

次回もどうぞお楽しみに。

お待ち致しております!

今日はもうひとつ、英会話教室の日でもありました。

デザートは、桃のゼリーボート。

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白ワインとバニラを入れて作った桃のコンポートを、ゼリーで固めました。

サックサクのタルト生地の上にゼリーとヨーグルトクリーム(砂糖なし)を乗せています。

 

『きょうのお弁当』

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ささみの甘辛たれ、ソース卵、小松菜の土佐炒り煮

ごはんには、香ばしいそば茶と粗塩を混ぜてかけています。

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