先週の日曜日、高校の運動会が終わりました。

雨の予報でしたが、こんな青空に！

楽しかった～(^^)/

　

 

『きょうのお弁当』

冷やし蕎麦。

鶏肉を焼いて、漬けタレに一晩。

紅ショウガがきれいです。

いつもと違う作り方の紅ショウガ。

日持ちは、例年のものよりしないのですが、簡単お手軽です。

新生姜を千切りにして、ビンに入れ、熱くした米酢とハチミツ少量を注ぎ、梅酢を足して作ります。

一晩で食べられます。

簡単でおいしいので、おためしください！

なすのマリネとたまご、アボカドのサンドイッチ。

キャベツのコールスローもはさんで、シャキシャキとおいしいです。

意外と好評でした。

ちらし寿司。

錦糸卵もりだくさん！

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