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ヘクセンハウス作り2013年12月6日
来週金曜日から始まる『ヘクセンハウス作り』。
デモの代わりに前もって一台作ってみました。
こんなふうに、ケースに入れてお持ち帰りいただきます。
下の台に乾燥剤が入っているので、
クリスマスまでこのままお部屋に飾ることができます。
生地は、ライ麦粉とハチミツを使い、
バターは使用せず、保存に向くレシピになっています。
クッキーなどの塗り見本になるよう
、ゴタゴタとたくさん貼り付けているので、
少々窮屈なお菓子の家になりました~
みなさんは、もう少しすっきりと。
白一色で線描きのヘクセンハウスも美しいですよ。
雪も降らせ過ぎですか。。。
作っていると、加減がわからなくなってきます(^^;)
窓には、キャンディーのガラスを。
サンタさんの塗り込み方もゆっくりとご一緒に。
1台仕上げると、
アイシングのことがずいぶんお分かりになると思います。
中に入れるミニミニサイズの天然酵母シュトーレンも
来週初めまでには仕込みたいと思っています。
お楽しみに♪
『きょうのお弁当』
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