寒い朝でしたね～

車のフロントガラスに、雪が積もっていて驚きました。

さて

昨夜は、今年初の英会話教室でした。

 

ダリオール・ショコラ。

フォンダン（とろける）ショコラともいいますね。

こういった台形状の型で作ったものは、ダリオールと呼ばれるようです。

フォークで割ると中からとろりと出てきます。

寒かったので、温かいデザートを。

スプリングサマーとラズベリーのマリネを添えました。

 

『きょうのお弁当』

きくらげを甘辛く煮たものを、卵焼きに入れました。

大きく作ってしまい、横向きに入らず。

牛肉韓国風、こんにゃくと揚げとしめじの煮物、大根と人参のサラダ（ぶどう酢で）。

 

 

 

 

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