昨日は初釜の席にお招きいただき、

　　ひととき、日常から離れた時間を過ごさせて頂きました。

　　　　　　

　　新年でなくとも、

　　茶席ではどこか、凛とした空気を感じるものですが、

　　初釜の席にては、

　　特にその趣きが、極まる佇まいとなるように思います。

     毎年、

　　こうして初釜のお席に入れていただけることに感謝をしつつ、

　　今年はどんな年になるのかな。。。

　　そんなことも、また改めて考えておりました。

　

　

　『きょうのお弁当』

　

南瓜そぼろ包み（葛あん）、春雨とトマトのサラダ、キャベツウインナー、鶏つくね照り焼き

シラスと青菜の卵焼き、揚げブリの梅ダレ、人参とオレンジのサラダ、奥のおかずは忘れました。なんだったっけ・・・

黒いごはんは、沖縄小豆を炊きこんだもの。

餅米ではないのに、もちもちの食感です。

　豚生姜焼き、卵焼き、ほうれん草磯辺和え、カブと鶏肉の治部煮、ゆかりごはん

 

 

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