Atelier.M - 株式会社三宅建築工房｜飯塚市の木造注文住宅ならおまかせください - Page 32

2013年1月17日

かるかん

来週から、今月の和菓子教室が始まります。ご要望がとても多かった、『かるかん』を作ります。それから、もうひとつ。お茶うけにお馴染の、かりんとうも作ります。大豆を入れて、黒砂糖を使って作る手作りかりんと […]

2013年1月16日

14日は成人の日。長女が二十歳となり、今年は成人式へと出かけて行きました。嘉麻市の式典は13日でした。同級生みんなでこの日を迎えられたことがほんとうに嬉しく、『あの小さかった子たちが・・・。』と、成 […]

2013年1月11日

昨夜は、英会話教室でした。ティータイムは、キャラメリゼしたりんごをのせた、紅茶のロールケーキ。紅茶生地の中には、カスタードクリームをたっぷり巻きました。生クリームに紅茶のパウダーをかけて添えています。 […]

2013年1月9日

りんごの酵母、順調に育って、只今絶好調！・・・ですが、なかなか焼く時間が無く、かけ継ぎ専門になっておりました。そして数日前、前回と同じようなパンを焼きましたが、最初より発酵力が増している感じで、ふわふ […]

2013年1月7日

お正月休みに、友人と天草に行ってきました。『Ａ列車で行こう』　の列車で、熊本から三角まで。乗車時間は４０分ほどで、あっという間なのですが、素敵な雰囲気で、バーでは飲み物など販売されていて、短い時間に満喫す […]

2013年1月5日

　　　　　　　　　あけまして　おめでとうございます　　　　　　　　　　　　　　今年も　どうぞよろしく　お願い申し上げます。

2012年12月28日

ここ数日の『きょうのお弁当』牛肉しぐれ煮、南蛮たまご、パプリカのカレー炒め蓮根・茄子つみれ入り串カツ（三宅社長作を頂戴いたしました(^^)）、柚子大根（干しがあ […]

2012年12月25日

Mary　Xmas　♪ クリスマスケーキじゃなく、寒天のフルーツ寄せがいい・・・と言われ、チキンじゃなく、しゃぶしゃぶがいい・・・と言われ、ヘルシーなイブとなりました！さて日曜日に、北 […]

2012年12月24日

早いもので2012年もあと一週間を残すのみ、となりました。おかげさまで今年もたくさんの現場を担当することが出来ました。どの現場も印象に残っていることが多々あります。その辺のお話は各邸の定 […]

2012年12月22日

おやつにプリン。みんなが大好きで、家族も友人も大喜びであっというまに売り切れ(^^) 甜菜糖とノンホモ牛乳、国産飼料育ちの卵。１５０℃でじっくり蒸し焼きしたあと、余熱で中まで火を通し、そのまま冷まします。 &nbsp […]