生活 - 株式会社三宅建築工房|飯塚市の木造注文住宅ならおまかせください

春のお惣菜~せりの白和え

春のセリが、出始めました。 柔らかく、香りが良いので、 炊き込みご飯に混ぜたり、 白和えにしたりして、食卓に。     人参・こんにゃく・油揚げ・しいたけを 出汁・みりん・お醤油で煮て下味をつけ、 冷 […]

詳細を見る

春、間近。。

  今日もストーブが点いております、あとりえ。 そんな寒さの中、 公園でも裏庭でも、百花を先がけ、梅が満開です。 良い香り!     写真は、宗像の鎮国寺。圧巻の大きな木。 敷地内には、緋寒 […]

詳細を見る

台所仕事~冬~ストーブの上で煮昆布

冷え込んだ朝でしたが、 よいお天気で、 暖かくなりましたね。。 あとりえの里村です。   寒い日は、ストーブを点けます。 火がもったいないので、 お湯を沸かしたり、豆を煮たり。 今日は、出汁を取ったあとの昆布を […]

詳細を見る

七草粥 作り方

  明けまして、早や七日。 皆さま、今年もよろしくお願いいたします。 今日は、人日の節句。 一年の無病息災を祈って、七草粥を頂く日です。 中国の習慣が、宮中行事の若草摘みとあいまり、定着したのだとか。。。 &n […]

詳細を見る

四万十川

お早うございます。 五時起床。涼しい朝でした。 九月に入りましたし、さすがに陽射しも秋色です。 が、しかし、、今日も30度超えとの予報。 まだまだ油断禁物です。 そんな平成最後の夏の思い出。 清流四万十川紀行。   &n […]

詳細を見る

風鈴

今朝は、涼しい風が心地よく、 ついついゴロゴロして、 寝坊してしまいました。     写真は、この夏中軒下で、よい音を聞かせてくれた風鈴。 中学生のKちゃんのお手製です。 ペットボトルを使って作ってく […]

詳細を見る

山ごぼう

今朝、散歩道で母が手折り、 玄関に活けていました。   懐かしい、山ごぼう。     有毒なんだそうです。 在来種の山牛蒡とは違い、 洋種ヤマゴボウという帰化植物で、実も根も有毒。 子どものころは、知 […]

詳細を見る

夏の靴下

麻の靴下を、いただきました。 オーガニックリネンで、ゴムのない靴下。 夏にはこのシャリ感と通気性が、 ほんとうに気持ち良いです。 使っていくうちに、糸が柔らかくなって、さらに馴染んでくるそうです。       […]

詳細を見る

健康マッサージ

おはようございます。 毎日まぁ、なんて暑いんでしょう。。 庭の蝉が、今年もすごい勢いで増え、 一斉に鳴くものですから、、 暑さ倍増のあとりえです。   さて先日、 わが社きっての健康マニア、田中先生より、 耳寄 […]

詳細を見る

猪肉の赤ワイン煮

  夏の青空。 先日、久しぶりに走ったやまなみの道。 そして、以前はよく通った、こちら。   今は外国からの観光客の方も増え、賑やかになりましたが、雰囲気は昔のままです。 この写真で、どこだかわかる方 […]

詳細を見る