お弁当 - 株式会社三宅建築工房｜飯塚市の木造注文住宅ならおまかせください - Page 25

2012年5月22日

ライ麦パン

久しぶりに、ライ麦を使ったパンを焼きました。小麦粉200g（うち、４0g全粒粉、５0gライ麦に）酵母中種40％　水65％バター少量・ハチミツ・塩・レーズンもっとざっくり仕上がるかと思っていたのですが、意外ときめ細 […]

2012年5月21日

きれいなお花を頂きました。『クレマチス』複雑な造形の花で、ブローチのようです。『きょうのお弁当』は、引き続きおにぎり弁当です。鶏そぼろ・梅の醤油漬け＋鰹節・春巻き（アスパ […]

2012年5月20日

連日和菓子教室、書き方教室、英会話教室と続きました。書き方教室は、まだたったひと月ですが、みなさんの上達ぶりに驚きます。熱心なのは、先生？生徒さん？今月最終日の、和菓子教室。日曜日は毎回にぎやかです。 &nbsp […]

2012年5月17日

昨日も引き続き和菓子教室でした。やわらかめの寒天と、赤えんどう豆塩煮、黒蜜、そしてこしあんで『あんみつ』のできあがり。たくさんおかわりして頂くほど好評の手作りあんみつです。昨日アップ出来なかった『きょ […]

2012年5月15日

今日から５月の和菓子教室が始まりました。今月は『こしあん』です。ご試食は、あんみつで。。。あん炊きの間に、先月に引き続き和菓子の図案作り。みなさん熱心です。そして、とてもきれいな図案が出来上がっています。来月 […]

2012年5月14日

今朝早い時間に、大きな段ボール箱で和菓子教室の材料が届きました。毎月恒例で届く荷物。中は、お砂糖や豆類なので、大変な重さです。これを自分でお店から持って帰ることを想像すると、こうして届けて頂けることをとてもありがた […]

2012年5月11日

昨夜は、英会話教室でした。リクエストのあった『生どら』が、ティータイムのお菓子でした。羽田空港限定のお土産に『空とぶどらやき』というのがあったそうで、似たようなものを。。。ということでした。中には小倉クリームとレア […]

2012年5月10日

この春、初めて挑戦してみた保存食（？）がありました。コレです。　『からすみ』能登へ旅行に行った時、近くに有名なからすみのお店がありました。買いたかったのですが、よい品物らしく、お値段もよくて・・断念。忘れたころ […]

2012年5月9日

連休中、直方の『福智山ろく花公園』に行ってきました。外で過ごすのが、ほんとに気持ちの良い季節です。『きょうのお弁当』・モカキャラメルロール　　　・マーマレード＋クリームチーズ・卵マヨネー […]

2012年5月8日

連休が終わり、日常が戻ってきました。アトリエから見える庭だけは、なんとか草取り終了！頑張りました！・・・と、自分で褒めてみました(*^_^*) まだ、草ボーボーの部分の方が多いのですが。さて、お弁当 […]