お弁当 - 株式会社三宅建築工房｜飯塚市の木造注文住宅ならおまかせください - Page 23

2012年6月20日

千筋

本日の和菓子教室の様子です。力作が揃いました♪ 　　自作のお菓子でひと息。集中した後のお茶は、格別ですね(^^) さて、今月初お披露目の道具があります。きれいですね～ […]

2012年6月19日

本日より、今月の和菓子教室始まりました。先月描いていただいた図案を見ながら、製作します。図案の無い方は、この時間に考えて作られました。『難しいね～』と言われつつ、それぞれに楽しまれていました。上手に […]

2012年6月18日

玄関の紫陽花が、今年は一段と濃く、紫に近い色になりました。どの色も、きれいです。『きょうのお弁当』は、オムライス。この卵、国産飼料を食べて育った鶏の卵なのですが、こうしてみると本当に色が薄いです。器 […]

2012年6月16日

朝から大雨でした。田植えの終わった田んぼも多く、大好きな早苗の季節です。今日は梅干し作りでした。梅が不作らしく、時期も遅くなっているということで、梅の揃わない方もおられました。せっかくの機会ですので […]

2012年6月14日

塩麹を加えて作った鶏のハンバーグ。タイムを少し混ぜています。ふっくら焼けました。『きょうのお弁当』は、スパニッシュオムレツ。カッコイイです、名前が。ベーコン少し、ブロッコリー少し、・・など残り物整 […]

2012年6月13日

先日日曜日、久しぶりに次女と餃子を作りました。小さい頃は、子どもにせがまれて麺打ちやパン作りをしたものですが、今では、子どものスケジュールの空いているときを見計らって、『する？』と聞いてみる母。逆転し […]

2012年6月12日

スーパーの魚屋さんで、小イワシがたくさん並んでいました。下処理をして梅ぼし・山椒醤油・生姜・鷹の爪・昆布・米酢・黒酢・酒・みりん・黒砂糖（少し）・・・本で見たのですが、いつも炊いているのとは、ちょっと違う調味料も加 […]

2012年6月9日

雨の合い間に、山の鳥の鳴く声が聞こえます。上手に鳴けず、練習しているかのような鳴き声。慌ただしい時間のさ中。ほほえましく、聞き入ってしまいました。写真は、あじさい『隅田の花火』外で咲いている方が格 […]

2012年6月8日

今日は朝から雨です。紫陽花もずいぶん色づいてきました(^^)。もうすぐ梅雨入りでしょうか。　さて、『きょうのお弁当』です。片手間に食べられるように・・とのリクエストで、巻きおにぎり。豚肉ロールと梅 […]

2012年6月7日

梅仕事が気になりながら、まだ何も手を付けられずにいます。肝心の梅の方も、不作なのでしょうか。毎年分けて頂いているところから、『今年はほとんどなってない』と、悲しいお返事が。。。梅肉エキスに始まって、梅味噌、梅シロッ […]