お湯を沸かしてお茶を淹れ、

ご飯を炊き、

お味噌汁を作って、洗濯。

お弁当を作って、

朝食をととのえ、

茶碗を洗う。

 

朝は、台所仕事だけでも、

どの家庭も大抵忙しいので、

みなさんどうにかして

時間を節約されているのだと思います。

お弁当に関しては、

冷凍食品やレトルトも上手に使えば、それも良いなと思います。

日により、

６時過ぎ出発に間に合うお弁当を作る時は、

『日の丸弁当でも良い！』、と思う事しばしば。

しかし、できるだけ・・と考えることも嫌いではなく、

日保ちのするものを幾つか作ってみたりします。

定番は、

そぼろ・茹で野菜・魚の焼き浸しか南蛮漬け・野菜の酢漬け。

肉・野菜・魚・酢の物があれば、

だいたいは美味しくととのえられ、便利です。

 

↓

 

この２、３日は、

小蕪の柚子酢漬け、牛肉甘辛そぼろ、菜の花お浸し、鰤の揚げ浸し。

ごはんを炊き、卵焼きさえ作れば、あとは、詰めるだけ。

梅干しとゆかりを、

５分づきごはんの上にのせて、できあがり。

これは、本日 『スーパー早出』 の妹のお弁当。

かっきり６時！お待たせしません！

お仕事がんばって～ヽ(^。^)ノ

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