お菓子 - 株式会社三宅建築工房|飯塚市の木造注文住宅ならおまかせください - Page 8

あっぷるパイ

午前中の和菓子教室の様子です。 お一人ずつ餡炊きをしていただいた後、最中で一服。 とっても香ばしい最中の皮は、国産もち米100%です。 『大満足な、おいしい最中』 さて Caféのお菓子のご紹介です。  『あっぷるパイ』 […]

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書き方教室始まってます!

今日は、午前中和菓子教室、午後より書き方教室でした。 書き方教室は、この4月より始まりました。 姿勢や持ち方など、楽しく基礎から教えていただきます。   さて、『きょうのお弁当』です。   昨日の夜中 […]

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まめんぶらんのご紹介

今日も和菓子教室でした。 楽しく遊びながら、待っててね~ お砂糖の量を加減しながら、それぞれお好みの甘さに仕上げました。 では、『きょうのお弁当』です。 筍ごはん・ニンジンのサラダ・ウインナー白菜巻き・ひじき入りだし巻き […]

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2012-4月 和菓子教室『粒あん』

今月の和菓子教室が始まりました。 第二期目の最初なので、 『粒あん』を作り、最中にてご試食。 餡炊き中に、6月に作る予定の『練りきり』のオリジナル和菓子の図案を考えていただきました。 来月こし餡作りの時に、図案完成の予定 […]

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カフェ

今月のカフェ最終日となりました。 お天気が良くなったので、デッキに畳を敷いてみました~ 新しいショーケースの中に、お菓子・小物たちが並んでいます。  キーマカレー  まめんぶらん 無農薬大豆で作っています。  きんとん  […]

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大豆のお菓子?

今朝から大豆を炊いています。 カフェ用のお菓子になる予定です。 アトリエで大豆のお菓子と言えば。。あれですね(^^) これがわかる方は、なかなかのアトリエ通♪ どんなお菓子になるか、お楽しみに~ さて、今日のお弁当は。。 […]

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書道教室卒業

書道教室では、高校入学に伴い、2人が卒業となりました。 ささやかながら、シフォンケーキでお茶会を。   それぞれ、色紙に教室最後の一文字を書き込み、裏には先生からのひと言を頂きました。 先生への感謝をしつつ、卒 […]

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レアチーズ苺アイス

今日は、ちょっと肌寒い一日となりました。 ゆうべの英会話が終わる頃から、雨が降ってきて、夜も冷え込んだのですが、風邪をひかないようにしたいですね。 さて、英会話デザートのご紹介です。 苺のレアチーズアイスです。 苺を小さ […]

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笹舟

  昨夜は、英会話教室でした。 お菓子は、林檎のたると。 サクサクのタルト生地にリンゴをのせ、アーモンドクリームを流して焼きあげました。 写真は、断面です。 そしてもうひとつは、 今月の和菓子教室で作る予定の『こなし』生 […]

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ひなまつり

                         本日は、三月三日。   雛祭り。上巳の節句です。   お魚やさんには、ハマグリが並んでいました。   塩水で砂を吐かせた後、酒蒸しして昆布水を加え、   沸騰する前に火を […]

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