デザート - 株式会社三宅建築工房｜飯塚市の木造注文住宅ならおまかせください - Page 3

2011年10月20日

ココナッツチーズケーキ

今月も和菓子教室が終わりました。生地を作って、包餡して蒸しあげます。ほっと一息も、楽しそうなみなさんでした。さて英会話のお菓子は、こちらでした。ちょっと色白な『ココナッツチーズケーキ』結構、濃厚に出来上がります […]

2011年9月9日

にらの花。つぼみのうちは物産館などで売っている花ニラとしてよく見かけますね。いつも写真を携帯で撮っているのですが、壊れてしまい、修理中。日ごろにも増してクリアでない絵になっていますが、お許しを。。。久しぶり、 […]

2011年8月31日

ベリーのお話が続いてしまいますが先日『庭のブルーベリーを摘みに来ませんか？』　とのお誘いを受け、厚かましくお伺いすることに。夢のようにたくさんの実。『庭にブルーベリー。。。』　憧れました、私も。何度か植えて […]

2011年7月29日

昨日の英会話デザートは、こちら。バニラビーンズのたくさん入ったシフォンケーキに、濃厚なアイスクリームと桃のコンポートを合わせました。大変好評でした♪ アイスクリームは、牛乳と生クリームを同量使い、卵は不使用です […]

2011年7月28日

いただいた、グラジオラス。夏色の花を見ると、『色水いろみず』という言葉を思い出します。娘たちがまだ幼かったころ、夏になると、『いろみずつくろう。。。』と、よく誘われました。かごを持ってあちこちきれいな色の花 […]

2011年7月22日

夏の土用に入り、気温が上がってきましたね。　この時期楽しみなプラムのコンポート。　　今回はソルダム種で、外がグリーン、中がピンクのプラムを使いました。　　　お鍋にプラム・水・お好みのお砂糖又はハチミ […]

2011年6月2日

毎年たくさん実るグミ。　　　　　　今年初めてジャムにしてみました。　　　　　　一度茹でこぼして、裏ごし、タネを取り除きます。　　　お砂糖を加え、トロリとなるまで煮詰めて出来あがり。　　　レ […]

2010年12月18日

今日のアトリエは寒く、ストーブ無しでは過ごせない一日でした。ストーブが点くと、上に何か載せたくなるんですよね～仕事の片手間に良い仕事してくれます♪ 今日はこれ。。。昨日いただいた長野のりんごさんです。 […]

2010年12月15日

第一回　あとりえコンサート。大盛況で、無事終了いたしましたいろいろなジャンルの演奏の合い間には、コーヒーと焦がしバターのマドレーヌでひと息ついていただきました。工房おりじなるの踏み台や手押しの暦、な […]

2010年11月8日

こんにちは。紅葉のシーズンを前に、秋の景色を一枚。もう一枚　あるお寺の庭なのですが、空気が澄んで、まさに別世界でした。さて。。。少し先の１２月のお話です。。アトリエ […]