和菓子 - 株式会社三宅建築工房｜飯塚市の木造注文住宅ならおまかせください

今朝は、涼しい風が心地よく、 ついついゴロゴロして、 寝坊してしまいました。     写真は、この夏中軒下で、よい音を聞かせてくれた風鈴。 中学生のKちゃんのお手製です。 ペットボトルを使って作ってく […]

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お久しぶりです。 あとりえでは、 今月の練りきり教室が終わりました。     出来上がった、たくさんの和菓子。 六年目の方も、初めての方も、 其々に自作の練りきりを楽しんで作られました。 ご自宅でも、 […]

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午後になり、 やっと温もった部屋。 来週からの教室期間中も寒いようです。 教室ご参加の皆さま、どうぞ暖かくしてお越しくださいね。   薯蕷きんとん　『咲き分け』   今月は、きんとんを作ります。 薯蕷 […]

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今日も朝からお天気がよく、 布団を干したり、布巾を干したり。 出かけたい衝動にかられながら、 黙々と家事作業ヽ(^。^)ノ   さて、 和菓子教室。 写真は、昨日までの数枚です。 今回は、栗きんとんのほかに、 […]

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今年も、恒例行事お月見茶会が、終わりました。     仲秋のお月さまが、とてもきれいな夜。 １２０を超えるみなさんにお集まりいただき、 賑やかに、また粛々と観月の会を催すことができました。 ご協力頂き […]

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先日、ゴトウさんがブログでアップしていた『るみぱん』。 美味しそうで、 食べたくなって、買いにいきました。 でも、 るみぱんは、お店には売っていませんで、 似たようなパンを買って帰りましたんです・・・ 数日後、事務所に行 […]

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今月も和菓子教室が終了しました。 小麦饅頭・利休饅頭、酒粕のクラッカーを 作りました。   蒸したて、ふわふわです！ こちらは、真っ白に仕上げた小麦饅頭。 中は、粒あんです。 おやつに、手間のかからない小麦粉のお饅頭。 […]

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今日は七夕。 あとりえにも笹飾りを。 書き方教室、和菓子教室、英会話教室の皆さんに、 お願い事を書いていただきました。       七夕をイメージして、 琥珀糖。 すりガラスのような質感が美 […]

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和菓子教室期間中のあとりえ。 和菓子の箱にかける掛け紙も、可愛らしく。 それぞれ、個性豊かに出来上がっていきます。     木槿の花をいただきました。 真っ白で大きな木槿です。   茶花でも […]

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あっという間に月末。 来週から、７月の和菓子教室が始まります。       今月は、蓮粉を使った珍しいお菓子。 以前、京都のお土産に頂いたことがあり、 わらびもちとも葛餅とも違う食感が、 美味しいな～ […]

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