和菓子 - 株式会社三宅建築工房｜飯塚市の木造注文住宅ならおまかせください - Page 7

2012年9月19日

Caféご来場ありがとうございました！

今日は涼しい一日でしたね。３日間のCafé、今月も終了いたしました。期間中、お越しいただきましたみなさま、ありがとうございました！写真が撮れなかったものもありますが、今月のメニューを備忘録を兼ねてご紹介します。オ […]

2012年8月27日

吹く風が、ずいぶん涼しくなってきました。今月の和菓子教室も、終了。今回は画像の無いクラスもありますが、様子をご覧いただきたく、ある分だけ。　アルバム。素敵な作品がほかにもたくさんたくさん出来上がっていまし […]

2012年8月22日

昨日の和菓子教室の後は、『子どものお習字教室』でした。中央上のボクの視線に注目。誰よりも真剣でした。　この後、ちゃんとお稽古しましたよ(^^) 子どもの集中力ってすごいですね。みんな作品を仕上げて、お母さんもひと安 […]

2012年8月21日

今日から、今月も和菓子教室が始まりました。ういろう生地のお菓子です。中は、黄身餡です。　『重陽』前回作った染め紙で、小さなアルバムも作りました。ご自分でデザインされ、実際に作られた和菓子の写真を保存します。ど […]

2012年8月9日

お弁当の要らない日が続いています。しばしの休息・・・でも、なんとなく落ち着かず(^_^;) さて、今日は今月の和菓子教室レシピを試作しました。外郎生地です。のばした生地で餡を包む成形。いまひとつ、 […]

2012年7月27日

パソコンの調子が悪く、ブログアップのお休みが続いてしまいました。やっと復活です～(^^)/ 昨日の分から。。。今月の和菓子教室最終日。上手に絵を描かれた方も・・・仲良しのお三方。 […]

2012年7月25日

今日の和菓子教室の様子です。蒸して仕上げ、荒熱がとれるまで待って扱います。暑かったので、冷茶で一服。本日も、素敵な染め紙がたくさんできました。暑い日でしたが、楽しかったですね～!(^^)! 『きょう […]

2012年7月24日

葛まんじゅうがメインなのか、染め紙がメインなのか、わからなくなっている感が否めませんが・・・今日の染め紙。絞りなど、手の込んだ作品も出来てきています。変わった染め方で、色もなかなか渋いこんな作品も・・・それから […]

2012年7月23日

和菓子教室の様子から。大きさがいろいろですが、きれいです。みなさん、素敵な模様の染め紙が、たくさん出来ていました。『きょうのお弁当』肉味噌・卵焼き・ピーマン土佐炒め・アボカドと人参のレモンドレッシン […]

2012年7月21日

本日より和菓子教室が始まりました。が、４名様でのにぎやかな様子を撮るのを忘れておりました。きれいな３色餡の画像だけ・・・葛饅頭の中に入れる餡です。抹茶・桜・柚子。染め紙も楽しく作ることができました。思ったよう […]